راهنمای فراوری ماده غذایی

نویسنده: جیمز جی. برنان، الیستیر اس. گرندیسون

ترجمه: دکتر علی گنجلو، دکتر ماندانا بی مکر

سال انتشار: 1395

نوبت چاپ: اول

تعداد صفحات: 465

شابک: 9789648885736

ریال350,000

دسته:

جزئیات کتاب

وزن 560 g
قطع

وزیری